「標準」普洱茶只許雲南有大陸公佈普洱茶國家標準,限定在雲南省十一個州市所產的茶葉才能稱為「普洱茶」。 世界知名的普洱茶已有「國家標準」!中共質檢總局規定自2008年( 十二月一日 )起,只有雲南省普洱市等十一個酒店打工州、市出產的普洱茶,才能稱為「普洱茶」,其他地區出產的「普洱茶」,不能使用「普洱茶」名稱。 今年五月,中共國家質檢總局明確規定普洱茶的保護範圍和質量技術及專用標誌,並自 十二月一日 起實施。 根據規定,普洱茶酒店兼職必須以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青茶為原料,並在地理標誌保護範圍內採用特定加工工藝製成。普洱茶的地理標誌產品保護範圍共有雲南省普洱市、西雙版納傣族自治州、昆明市等十一個州市所屬的六百三十九個鄉鎮,面澎湖民宿積合計約廿三萬平方公里,佔大半個雲南省範圍。 截至2008年九月底,雲南省共有八百五十二家茶葉生產加工企業獲得許可證,目前只有這些企業可以生產普洱茶,並貼上普洱茶標誌。 自2008.12.01起,非上述地區生產的茶不能叫燒烤普洱茶,雲南茶企業到上述地區外購買茶葉做成的茶也不能叫普洱茶,更不能貼上普洱茶的標誌。 此舉已引起生產普洱茶的其他省市茶商不滿,大罵地方保護主義作祟。同是生產「普洱茶」的廣東省茶商就相當有意見,廣東陳姓茶烤肉食材商表示,「普洱熟茶的製作方法是廣東發明的,但這部法令卻規定只有雲南產的才叫普洱茶,明顯是壟斷!」 普洱茶近幾年價格被炒翻天,二○○○年以前,普洱茶並非大陸茶葉市場主流產品,在媒體和商家的炒作下,普洱茶不僅烤肉成為健康飲品,也是具「收藏價值」的名茶。二○○一年以來,普洱茶價格狂飆數十倍,一個上好陳年普洱茶磚從一百公克十萬元人民幣,五年內飆到一百六十萬元人民幣的天價。在北京茶葉市場上,要價人民幣五十元的普洱茶普通居酒屋茶磚,被炒到三百塊左右。經過兩年投機炒作之後,普洱茶價格去年開始崩跌,下跌幅度超過百分之五十。以下關甲級沱茶為例,去年從最高價的每公斤四百元人民幣,如今已腰斬一半。有的地方甚至降了三分之二。 目前大陸各地酒肉朋友市面上的普洱茶價格高低不一,基本已回歸合理價位,以武漢為例,一塊十年的熟茶磚,約八百元人民幣;一年熟茶磚,約四十元人民幣。 設立「國家標準」後的雲南普洱茶是否能提升品牌價值,以及當局如何查處商標仿冒以及處褐藻醣膠理各地茶商的反彈都值得觀察。 資料來源【2008/12/02聯合報【聯合報╱大陸新聞中心∕綜合報導】


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